Ruj's parents gave us crab sticks that we used in sushi rolls the last time, so we thought about baking blueberry muffins for them.  It was very easy since we relied on Betty Crocker world famous blueberry mix, so we just mixed it with water, oil, eggs and baked.  Titus and Tatia were getting good at breaking eggs--no more shells in the yolks.  Titus measured the ingredients and Tatia stirred the mix.  After putting the blueberries, the kids alternated stirring by counting to ten.

The finished muffins were a bit ugly, unlike the pictures on the box.  After all this, we forgot to bring it to Central to give to Ruj because we rushed to get there in time for Titus' keyboard recital.  Well, we will make something better looking next week.

คราวนี้เราจะทำ Blueberry Muffin แทนคำขอบคุณครอบครัวน้องรุจที่เอาปูอัดมาฝากเรา ทำให้เราได้กินซูชิอร่อยเมื่อคราวที่แล้ว ทำไม่ยากค่ะ เพราะเรามี Betty Crocker มาอยู่ในครัวกับเรา ฮ่า ฮ่า.. ก็แป้งสำเร็จรูปไงล่ะ แล้วเราก็ใส่ไข่ น้ำ น้ำมัน คนให้เข้ากันแล้วก็เข้าอบได้เล้ย ธีธัชกับธีญาช่วยกันตอกไข่อย่างมั่นใจ เดี๋ยวนี้เก่งแล้ว ทุกอย่างอยู่ในที่ควรอยู่ คือ เปลือกไข่ก็อยู่นอกถ้วย และไข่ก็อยู่ในถ้วยไม่ใช่พื้น ธีธัช้ช่วยตวงน้ำ กับน้ำมัน ขณะที่ธัชธีญาก็กวนๆ พอเข้ากันดีแล้วก็ใส่บลูเบอรี่ลงไป เพื่อป้องกันปัญหาแย่งกันกวน ให้กวนกันคนละสิบวินาที แล้วค่อยเปลี่ยนให้อีกคนกวน เด็กๆจะได้หัดนับเลขด้วย

พอเสร็จแล้วก็เข้าเตาอบ ออกมาหน้าตาไม่ค่อยเหมือนรูปบนกล่องเลย มันโย้ๆและหน้าแบนๆ แต่ที่น่าเสียใจทีสุดก็คือ ลืมหยิบไปฝากครอบครัวน้องรุจ ฮือ..ฮือ.. มัวแต่รีบไปให้ทันการแสดงเปียโนของธีธัช แต่ไม่เป็นไรค่ะ คราวนี้หน้าตามัฟฟิ่นไม่ค่อยรุ่งนัก เดี๋ยวหาอย่างอื่นดีกว่า